Yea yea saya sedang ketandusan idea untuk mengupdate blog. Saya sedang dilanda kesibukkan yang teramat dasyat (LOL) sekarang ini sehinggakan untuk menghabiskan manuskrip yang sekerat-sekerat itu pun saya terumbang-ambing.
Tak apalah, di pagi buta ini saya ingin berkongsi satu resepi yang saya dapat melalui satu rancangan di saluran 703. Saya jamin resepi ini menjadi & sangat sedap! Resepi ini dipanggil Peanut Butter Brownie. Saya dah buat banyak kali tau! Okay, okay...cepat salin...ataupun copy & paste ja :P
Saya hidang dengan homemade ais krim vanila yang dah nak cair! LOL
Bahan-bahan:
150 g peanut butter (crunchy)
100 g mentega
1 sudu teh esen vanila
170 g gula
1 biji telur
75 g coklat masakan (dipotong kecil)
125 g tepung gandum
1 sudu teh baking powder
Cara-cara:
- Panaskan oven (170' C).
- Pukul peanut butter & mentega sehingga sebati.
- Masukkan gula, telur & esen vanila. Pukul lagi sampai sebati & berkrim.
- Dalam mangkuk lain, ayak tepung & baking powder. Kemudian campurkan ke dalam adunan yang dipukul tadi. Pukul sampai sebati.
- Masukkan coklat & fold adunan tersebut.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris. Bakar selama 30 minit.
- Biarkan sejuk. Potong & siap dihidang.
Senang bukan? Senang sangat & cepat untuk disiapkan. Rasanya pula...Ummmmmmppphhhhh!!!
Selamat mencuba!
